布鲁奈罗老饕必知【塞西塔】
布鲁奈罗-蒙塔希诺总葡萄园面积洋洋洒洒2000公顷，布鲁必知表上面数字庞大，奈罗这其中也不乏出产天花板级别好酒的老饕酒庄。
知名意大利葡萄酒专家伊安·达加塔（Ian D’Agata）眼中意大利十大鼎级风土，塞西有一块经常被人忽略的布鲁必知布鲁奈罗子产区——塞西塔（Sesta）。来自塞西塔的奈罗多个酒庄，均出现在了知味GREAT100意大利百大风土名庄大展上，老饕包括来自塞西塔酒庄（Tenuta di Sesta）和索普拉酒庄（Sesta di Sopra）。塞西
知味GREAT100意大利百大风土名庄大展酒庄
塞西塔占地160公顷，布鲁必知位于蒙塔希诺南部，奈罗气候温暖，老饕风土非常独特。塞西沿着欧奇亚（Orcia）河床顺流而下的布鲁必知风给塞西塔带来了显著的昼夜温差，让温暖的奈罗塞西塔出产的布鲁奈罗葡萄酒依然带有优雅迷人的芬芳。
塞西塔可以分成三个部分：
第一部分：350-450米海拔，老饕土壤十分贫瘠，主要为加列斯托（Galestro）片岩，酿造出的葡萄酒有着极为优雅的风格。
第二部分：200-350米海拔，土壤以砾石为主，口感更为柔和饱满。
第三部分：150-250米海拔，靠近欧奇亚河，土壤为富含铁的红色冲积沙石。
凯琳·奥基夫（Kerin O’Keefe）是一位精研意大利葡萄酒的酒评家和作家，主要有三本深入意大利著名产区的专著：《弗兰克·碧安帝·山迪：布鲁奈罗绅士》（Franco Biondi Santi: The Gentleman of Brunello）、《布鲁奈罗-蒙塔希诺：理解和欣赏意大利最伟大的葡萄酒之一》（Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy's Greatest Wines）和《巴罗洛与巴巴莱斯科：意大利葡萄酒的王与后》（Barolo and Barbaresco: The King and Queen of Italian Wine）。
凯琳·奥基夫提到，塞西塔所在的圣安杰洛（Sant’Angelo）子产区，高海拔是这片区域出产优质布鲁奈罗葡萄酒的关键因素。在这样的风土条件下，布鲁奈罗葡萄酒呈现出深石榴红色，既拥有南部布鲁奈罗葡萄酒的标志性圆润口感，又有着高海拔带来的良好酸度，整体风格得到了平衡。
索普拉酒庄（上图中139位置）是塞西塔内的一家家族经营的精品酒庄，只有4公顷精品葡萄园，今天要推荐的这款年产仅4000瓶左右，藤龄30年以上。2017年份获得RP94分，JS94分，Vinous 92分。各个年份获得各大酒评机构90分以上评分都不在话下。
布鲁奈罗就像是托斯卡纳艳阳下沉睡的雄狮，超长陈年待机能力，装瓶至少五年后才能醒来，初闻是熟透的李子跌落灌木丛，遇到了玫瑰仙子，细品更有陈年波特酒般的皮革香。适合搭配战斧牛排，让丰富的油脂与紧致的单宁在口腔中对决。关键是开瓶后还能玩味5到7天，甩开那些开瓶几小时就垮掉的列级庄几条街。
红酒世界在2024年拜访酒庄，老庄主夫妇
【为什么推荐】
——布鲁奈罗都没有太便宜的，但是400就可以喝到顶顶好的布鲁奈罗了。好喝、不贵又经典，400出头刚刚好
——常年RP、JS、Vinous、Decanter 各大酒评机构90分以上
——知味GREAT100意大利百大风土名庄大展酒庄
——家族精品酒庄，4公顷葡萄园精心照料，年产4000瓶左右
——JR 如此严苛的20分制，也获得17分高分
RP常年评分90分以上
(责任编辑：知识)
全市首届少儿戏剧曲艺大赛圆满落幕
“健康驿站”进社区 青穗志愿服务队为银发族送上“家门口”的健康服务
RTX 5090弟中弟！英伟达专为中国玩家打造的显卡来了
拓普康TinySurveyor自动标记机器人在公路标线中的应用
汤姆约客益生菌果汁经典口味，助您抢占市场！-
海峡网讯(厦门网记者 陈寺华)10月1日起，我市完善户籍迁移政策，对高校毕业生、技能人才、留学回国人员等重点群体的来厦落户条件进行适度放宽，并对“合法稳定就业”、“
...[详细]
-
潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者 周莹 通讯员 邓丽梅）“同样是种玉米，差距咋就这么大？”7月8日，在竹根滩镇方云种养殖专业合作社的百亩玉米基地里，合作社负责人朱方云捧着沉甸甸的玉米穗，向科技特派员董
...[详细]
-
东南网6月6日讯海峡导报记者 梁静 沈威 郑丽金 朱黄）今天下午熟悉考场后，明天上午9点，2025年全国统一高考将正式开考。福建高考使用的是新课标I卷，语数英由教育部教育考试院命制，其他科目由福建省自
...[详细]
-
为推进人力资源服务机构诚信建设、规范经营，进一步优化营商环境，方便用人单位招工引才和求职人员就业，近日，泉州市人社局更新发布取得行政许可的2024年度泉州市经营性人力资源服务机构名录，共有234家，其
...[详细]
-
潜江新闻网讯9月13日，市文化和旅游市场综合执法支队、市公安局、市住建局、市市场监管局、市消防大队等五部门联合开展文化市场新兴行业——剧本娱乐场所跨部门综合监督检查。检查组对市域内天爵密室等五家“剧本
...[详细]
-
9月20日，为期四天的第十届四川农业博览会在成都世纪城新国际会展中心正式开幕，“凉山馆”以其民族风情浓郁、各类农产品品种多样吸引了大量人士前来打卡、品尝、商务洽谈。视觉与味觉相互叠加的凉山馆争奇斗艳，
...[详细]
-
大家好，今天小编来为大家解答hpv是什么病毒图片这个问题，hpv病毒是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录hpv病毒是什么hpv病毒是艾滋病吗hpv病毒从哪里来的hpv病毒是怎么被感染
...[详细]
-
德才装饰上市进展德才装饰什么时候发行申购?据最新消息显示，德才装饰股份有限公司将于6月24日开启新股申购，股票简称为德才股份，申购代码为707287，顶格申购需配市值10.00万元，申购价格预估为31
...[详细]
-
蘑菇房子设计图有哪些特点?蘑菇房子设计图的特点包括：1.外形独特，呈现出蘑菇的形状；2.结构简单，一般只有一个大厅和几间卧室；3.采用环保材料，如竹子、草等，具有良好的隔热和保温性能；4.房内通风良好
...[详细]
-
近期，外卖平台的补贴大战愈演愈烈，甚至出现“负4元购”现象——即商家参与“满减”活动后，每单实际收入低于成本，导致卖得越多，亏得越多。杭州某奶茶店老板表示，周末订单激增，单日销量突破1600单，但扣除
...[详细]
